Intermittierendes Fasten ist ein zeitbeschränktes Essen. Es gibt viele große Vorteile, das Zeitfenster, in dem Sie Ihre Kalorien für den Tag konsumieren, einzugrenzen, aber es gibt noch viele Missverständnisse. Der Zweck dieses Artikels ist es, die häufigsten Fastenmythen zu zerstreuen, damit Sie sich wohler fühlen können, diese kraftvolle Strategie in Ihrem täglichen Leben anzuwenden.
Artikel-Quelle: Dr. Jockers
Was ist Intermittierendes Fasten
Wie bereits erwähnt, handelt es sich beim Fasten um einen Zeitraum in dem nicht gegessen wird. Wenn Sie nachts schlafen kann Ihr Stoffwechsel weiterhin arbeiten und dieses Fenster wird durch das Intermittierende Fasten ausgedehnt. Es ist in der Gesundheits- und Fitnessgemeinschaft populär geworden, dieses Fenster zu nehmen und es den ganzen Morgen über zu verlängern, um von höheren Energieniveaus, mentaler Klarheit und verbesserter Fähigkeit zur Fettverbrennung zu profitieren.
Eine weitere Möglichkeit des intermittierenden Fastens ist das zeitbeschränkte Essen. Dies liegt daran, dass Sie einfach ein kleineres Zeitfenster während des Tages, in dem Sie Nahrung konsumieren, schaffen.
Es gibt verschiedene Arten des Fastens, darunter einfache, zyklische, starke und Krieger-Fastenfenster. Einer der häufigsten intermittierenden Fastenmythen ist, dass es jeden Tag getan werden muss, dies ist jedoch nicht der Fall. Schon die Durchführung eines 24-Stunden-Fastenfensters pro Woche hat ihre Vorteile. Die Menschen haben auch Erfolg beim Fasten jeden zweiten Tag oder zweimal pro Woche.
Warum Intermittierendes Fasten nützlich sein kann
Nicht essen für einen bestimmten Zeitraum kann sehr therapeutisch für den Körper sein. Tatsächlich stärkt das Intermittierende Fasten das Immunsystem, stimuliert die Reinigung und das Recycling alter beschädigter Zellen, verbessert die DNA-Reparatur, die Insulinempfindlichkeit und hilft, den Körper vor einer Reihe von Krankheiten zu schützen.
Darüber hinaus, wenn Sie jemand sind, der an chronischen Verdauungsproblemen oder undichtem Darm leidet, kann die längere Zeit des Fastens sehr therapeutisch sein. Da Verdauungsprobleme heute eine häufige Ursache für chronische Entzündungen und Autoimmunerkrankungen sind, sind die Vorteile des Fastens sehr vielfältig.
Häufige Fastenmythen
Trotz der Beweise, die seine vielen Vorteile verdeutlichen, gibt es immer noch mehrere intermittierende Fastenmythen, die heute noch im Umlauf sind.
Am Ende dieses Artikels werden Sie in der Lage sein, festzustellen, ob intermittierendes Fasten für Sie geeignet ist.
Intermittierendes Fasten ist ungesund für den Körper
Einer der bekanntesten intermittierenden Fastenmythen ist die Vorstellung, dass der Verzicht auf Nahrung unnatürlich und potenziell schädlich für den Körper ist. Das mag daran liegen, dass unsere etablierten Ernährungsstiftungen seit langem drei Mahlzeiten pro Tag predigen. Der traditionelle Glaube war, dass wir ständig Nahrung zu uns nehmen müssen, um unseren Stoffwechsel am laufen zu halten.
Was wir jetzt wissen ist, dass dieses Essverhalten tatsächlich dazu neigt, Gewichtszunahme, Zuckersucht und Stimmungsschwankungen zu fördern.
Zeiten des Fastens waren für unsere Vorfahren relativ häufig. Wir haben metabolische Anpassungsprozesse, die uns helfen in diesen Zeiten der Knappheit erfolgreich zu sein. Die Fähigkeit, Energie aus Fetten zu gewinnen bedeutet zum Beispiel, dass unser Körper gut darauf vorbereitet ist, lange Zeiträume ohne Nahrung zu verbringen.
Tatsächlich scheint das intermittierende Fasten eine heilende Wirkung auf den Körper zu haben, indem es Reparatur- und Schutzmechanismen stimuliert.
Intermittierendes Faste verlangsamt den Stoffwechsel
Wie bereits erwähnt, wurden die meisten von uns auf die Idee gebracht, dass wir 3 Mahlzeiten pro Tag benötigen, um unseren Stoffwechsel anzuheizen und den Blutzucker stabil zu halten. Wenn diese Mahlzeiten jedoch auf Kohlenhydrate und Zucker als primäre Kalorienquelle angewiesen sind, wird dieses Ernährungsmuster dazu neigen, Gewichtszunahme, Insulinresistenz und ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen zu fördern.
Die Forschung zeigt, dass Intermittierendes Fasten tatsächlich eine stoffwechselverstärkende Wirkung haben kann, da es einen Zustand der Ketose fördert und den Wachstumshormonspiegel erhöht. Was den Stoffwechsel verlangsamt, ist eigentlich eine verlängerte Kalorienrestriktion. Deshalb ist eine Diät im traditionellen Sinne vielleicht keine gute Idee.
Verursacht Nährstoffmangel
Fasten verursacht keinen Nährstoffmangel, sondern eine nährstoffarme Ernährung! Wenn Sie eine ausgewogene Vollwertkost innerhalb Ihres Ernährungsfensters konsumieren ist es unwahrscheinlich, dass Sie unter Nährstoffmangel leiden werden.
Wenn Sie auch eine ketogene Ernährung einhalten und/oder regelmäßig Koffein zu sich nehmen, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser aufnehmen und mehr Mineralien zu sich nehmen. Wir empfehlen dafür typischerweise entweder Himalaya-rosa oder keltisch graues Meersalz.
Ansonsten gibt es sehr wenig Grund zur Sorge. Von allen zeitweiligen Fastenmythen ist dies einer der unbegründetsten. In der Tat, wenn Sie fasten, entwickelt Ihr Körper ein höheres Maß an Nährstoffeffizienz. Wenn unser Blutzuckerspiegel steigt und sinkt, entziehen wir einen Großteil unserer Nährstoffspeicher. Wenn wir fasten verbrauchen wir deutlich weniger Nährstoffe und sind in der Lage, sie für die zukünftige Verwendung zu erhalten.
Verursacht Muskelschwund
Einer der intermittierenden Fastenmythen, die aus der Fitnessindustrie stammen ist, dass intermittierendes Fasten zu einem Verlust von Muskelmasse führt. Während es wahr ist, dass der Körper schließlich wieder Energie aus Muskelproteinen in Zeiten längerer Kalorienrestriktion erzeugt, ist es unwahrscheinlich, dass dies während einer täglichen intermittierenden Fastenzeit geschieht.
Tatsächlich zeigte eine aktuelle Studie, dass das wechselnde Fasten über einen Zeitraum von 8 Wochen den Fettabbau im Durchschnitt von 6 Kilo stimulierte, während es keinen signifikanten Verlust an Muskelmasse gab. Es gibt tatsächlich eine proteinsparende Wirkung des regelmäßigen Fastens, möglicherweise durch die Stimulation des Wachstumshormons.
Wenn die Kalorien- und Proteinzufuhr innerhalb des Essfensters optimiert wird, können Sie möglicherweise tatsächlich Fett verlieren und gleichzeitig Muskeln aufbauen!
Intermittierendes Fasten verursacht Essstörungen
Essstörungen sind in unserer Gesellschaft weit verbreitet. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie sich schwertun, täglich gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen, dann ist intermittierendes Fasten vielleicht noch nicht das richtige für Sie.
Es ist unwahrscheinlich, dass intermittierendes Fasten eine Essstörung verursachen würde. Es ist jedoch möglich, dass eine Ernährungsstrategie zur Förderung der Gewichtsabnahme diejenigen anziehen würde, die bereits mit Essstörungen zu kämpfen haben.
Um eine andere Perspektive zu bieten, werden die ständige Besessenheit von Nahrung und impulsiven Essgewohnheiten oft weitgehend durch Blutzucker-Ungleichgewichte verursacht. Die Befolgung einer ketogenen Ernährung bei gleichzeitiger Anwendung von intermittierendem Fasten kann dabei helfen das Verlangen nach Zucker zu zerstören.
Nicht gut für Menschen mit Diabetes
Die Idee, dass wir ständig essen müssen, um den Blutzuckerspiegel zu halten, ist ein intermittierender Fastenmythos, der auch die Diabetikergemeinschaft durchdringt. Eine aktuelle Studie zeigte, dass intermittierendes Fasten den Gewichtsverlust verbessert, den Blutzuckerspiegel senkt und dazu beiträgt, den Blutzucker nach dem Abendessen in einer Gruppe von Typ-2-Diabetikern zu stabilisieren.
Tatsächlich kann ein längeres Fasten sogar die Insulinempfindlichkeit bei Typ-2-Diabetikern wiederherstellen. Alternativ oder in Kombination kann die Anwendung einer ketogenen Ernährung über einen längeren Zeitraum helfen, die Insulinempfindlichkeit wiederherzustellen.
Je besser unsere Insulinempfindlichkeit, desto weniger Insulin muss unser Körper produzieren und desto weniger Entzündungen erlebt unser Körper. Dies ist sehr wichtig für Menschen mit Diabetes, da es das Risiko von Herzerkrankungen und Nierenversagen reduziert.
Für Typ-I-Diabetiker, die kein eigenes Insulin produzieren können, ist es wichtig, den Blutzucker genau zu überwachen, um diesen korrekt zu halten. Auch Typ-I-Diabetiker können immer noch in der Lage sein, 12 und bis zu 16 Stunden täglich zu fasten, je nachdem wie gut sie in der Lage sind, ihren Blutzuckerspiegel konstant zu halten.
Fördert übermäßiges Essen
Blutzucker und Leptin bestimmen weitgehend unser Essverhalten. Wenn Sie eine Blutzuckerinstabilität haben, werden Sie sich nach Nahrung sehnen, wenn es der Blutzucker fällt. Wenn Sie zu Leptin desensibilisiert wurden, werden Sie es schwer haben festzustellen, wann Sie genug zu essen hatten.
Leptin ist ein Signalhormon im Körper, das Ihren Hunger weitgehend kontrolliert. Schlechter Schlaf, Stress, „Binge Eating“ und chronische Kalorieneinschränkung können alle zu Leptinresistenz beitragen, was letztendlich zur Tendenz zu Überessen beiträgt.
Intermittierendes Fasten hilft, die Blutzuckerstabilität und die Leptinempfindlichkeit zu verbessern, was die Impulskontrolle über Binge-Essen verbessern sollte.
Während des Intermittierenden Fastens darf man nicht trainieren
Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass das Training während des Fastens zu Muskelschwund führt. Solange ausreichend Kalorien und Protein aufgenommen werden können gefastete Trainingseinheiten das Muskelwachstum tatsächlich sogar steigern.
Zusätzlich gibt es eine Reihe weiterer Vorteile, darunter eine verbesserte Fettverbrennung, höhere Wachstumshormonwerte, die Bildung neuer Mitochondrien und einen verbesserten Ketosiszustand.
Wenn Sie während des regelmäßigen Fastens hochintensive Übungen durchführen, ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie hydratisiert bleiben. Wenn Ihr Ziel Muskelaufbau ist, kann auch die Ergänzung mit essentiellen Aminosäuren sehr hilfreich sein.
Intermittierendes Fasten führt zu Stimmungsschwankungen
Viele Menschen fürchten das. Sie denken, dass sie wenn sie fasten, super hungrig und gereizt sein werden. Dies ist einer der Fastenmythen, die ein kleines bisschen Wahrheit an sich hat.
Wenn Sie es gewohnt sind, jeden Tag drei (oder vier, oder fünf, usw.) Mahlzeiten in regelmäßigen Abständen zu konsumieren, können Sie sich ein wenig irritiert fühlen, wenn Sie sich auf einen neuen Essplan einstellen. Beginnen Sie mit einfachem Fasten oder nur einer 24-Stunden-Fastenzeit pro Woche. Dies ist ein großartiger Einstieg in das Fasten, welches die meisten als angenehmer ansehen. Beginnen Sie dort, wo Sie sich wohl fühlen und arbeiten Sie sich nach oben. Es gibt keine Eile, mit dem 16 Stunden Fasten direkt zu beginnen!
Sobald sich Ihr Körper daran gewöhnt zu fasten, werden Sie bemerken, dass es Ihnen damit sehr gut gehen wird.
Es wird zu Heißhungerattacken führen
Heißhungerattacken sind oft ein Zeichen für niedrigen Blutzucker- oder Dopaminspiegel. Während das intermittierende Fasten das Verlangen in den ersten Tagen erhöhen kann, hilft es langfristig, sie zu verhindern. Die verbesserte Insulinempfindlichkeit hilft, den Blutzucker zu stabilisieren und Heißhungerattacken abzuwehren, wenn der Körper metabolisch flexibel wird.
