Artikel-Quelle: Dr. Axe
Das Leaky Gut Syndrom (deutsch: Sickerdarm Syndrom) ist eine chronische Erkrankung, mit der immer mehr Menschen zu kämpfen haben und nicht einmal davon wissen. Vom Namen her könnte man meinen, dass das Leaky Gut Syndrom ausschließlich das Verdauungssystem beeinflusst, aber in Wirklichkeit kann es zu vielen anderen Gesundheitsproblemen führen.
Laut Forschern könnte die Ursache für Ihre Lebensmittelallergien, niedrige Energielevel, Gelenkschmerzen, Schilddrüsenerkrankungen, Autoimmunität und einen langsamen Stoffwechsel das Leaky Gut Syndrom sein.
Symptome für das Leaky Gut Syndrom
Eines der größten Warnzeichen, dass Sie möglicherweise einen Sickerdarm haben, ist dass Sie mehrere Lebensmittelunverträglichkeiten haben. Teilweise verdaute Proteine und Fette können durch die Darmschleimhaut sickern, in den Blutkreislauf gelangen und hier eine allergische Reaktion hervorrufen.
Diese allergische Reaktion bedeutet nicht, dass Sie einen Ausschlag am ganzen Körper feststellen, denn sie kann zu verschiedenen Symptomen führen:
- Blähungen
- Lebensmittelunverträglichkeiten
- Schilddrüsenerkrankungen
- Chronische Müdigkeit
- Gelenkschmerzen
- Kopfschmerzen
- Hautprobleme wie Rosacea und Akne
- Verdauungsprobleme
- Gewichtszunahme
Wenn dieser Zustand nicht behandelt wird, kann es zu schwerwiegenderen Gesundheitsproblemen, wie entzündlichen Darmerkrankungen, Reizdarm, Arthritis, Ekzemen, Psoriasis, Depressionen, Angstzuständen, Migräne und Muskelschmerzen führen.
Nach Angaben des Journal of Diabetes gibt es eine Vielzahl von Indizien, die auf das Leaky Gut Syndrom als Hauptursache für Autoimmunerkrankungen, einschließlich Typ-1-Diabetes, hinweisen.
Ein weiteres Problem mit einem undichtem Darm ist, dass er eine Malabsorption wichtiger Mineralien und Nährstoffe, einschließlich Zink, Eisen und Vitamin B12, verursachen kann.
Lektine und Lebensmittel, die einen Sickerdarm verursachen
Lektine sind neben Getreide in vielen Lebensmitteln enthalten, und werden sie in kleineren Mengen verzehrt, kann Ihr Körper mit ihnen meist gut zurechtkommen. Aber Lebensmittel, die große Mengen an Lektinen enthalten, sind problematischer. Einige der Lektine und Lebensmittel, die einen durchlässigen Darm verursachen, sind Weizen, Reis, Dinkel und Soja.
Das Keimen und Fermentieren der Körner reduziert die enthaltenen Phytate und Lektine und macht diese Lebensmittel leichter verdaulich. Außerdem können glutenhaltige Getreidesorten Ihre Darmschleimhaut schädigen und möglicherweise das Leaky Gut Syndrom verursachen. Sobald Ihr Darm sich erholt hat, können Sie gelegentlich wieder fermentiertes oder gekeimtes Getreide in Ihre Ernährung hinzufügen.
Kuhmilch ist ein weiteres Lebensmittel, das zu einem undichtem Darm führen kann. Die Komponente der Milchprodukte, die Ihren Darm schädigt, ist das Protein A1 Casein. Außerdem zerstört der Pasteurisierungsprozess lebenswichtige Enzyme, was die Laktose schwer verdaulich macht.
Zucker ist eine weitere Substanz, die verheerende Auswirkungen auf Ihr Verdauungssystem hat. Zucker ernährt das Wachstum von Hefe, Candida und schlechten Bakterien, die Ihren Darm weiter schädigen. Diese Bakterien erzeugen sogenannte Exotoxine, die gesunde Zellen schädigen und ein Loch in der Darmwand fressen können. Lesen Sie hier nach, hinter welchen 55 Namen sich Zucker versteckt (vermeiden Sie diese!) >>
Die heilende Leaky Gut Syndrom Ernährung
Die gute Nachricht ist, dass es eine Lösung für die erfolgreiche Heilung eines Leaky Gut gibt.
- Entfernen Sie Lebensmittel, die den Darm schädigen.
- Ersetzen Sie diese mit heilenden Lebensmitteln.
- Reparieren Sie Ihren Darm mit spezifischen Ergänzungen.
- Bauen Sie Ihre Darmflora mit Probiotika auf.
Entfernen Sie Lebensmittel, die den Darm schädigen
Es ist wichtig, Allergene und entzündliche Lebensmittel wie ungekeimtes Getreide, Soja Zucker, raffinierte Öle, künstliche Lebensmittelzusätze und herkömmliche Milchprodukte von Ihrem Speiseplan zu streichen. Die wichtigsten toxischen Belastungen, die Sie eliminieren sollten, sind Pestizide, nicht-steroidale anti-inflammatorische Medikamente und Antibiotika – aber denken Sie daran, immer Ihren Arzt zu konsultieren, wenn er diese für Sie verschrieben hat.
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Ersetzen Sie diese mit heilenden Lebensmitteln
Wenn Sie unter dem Leaky Gut Syndrom leiden, sollten Sie eine darmheilende Diät durchführen. Eine solche Ernährung enthält darmheilende Lebensmittel, weil sie leicht verdaulich sind und die Darmauswände reparieren können.
Hier die idealen Lebensmittel für einen Leaky Gut:
- Knochenbrühe – Knochenbrühe enthält Kollagen und die Aminosäuren Prolin und Glycin, die helfen können, Ihre beschädigten Zellwände zu heilen.
- Rohmilchprodukte – enthalten sowohl Probiotika als auch kurzkettige Fettsäuren, die zur Heilung des Darms beitragen können. Kefir, Joghurt, Butter und Rohmilchkäse von Weidetieren aus biologischer Aufzucht gehören zu den besten probiotischen Lebensmitteln.
- Fermentiertes Gemüse – enthält organische Säuren, die den pH-Wert im Darm ausgleichen und Probiotika zur Unterstützung des Darms. Sauerkraut, Kimchi und Kombucha sind eine ausgezeichnete Wahl.
- Kokosnussprodukte – die mittelkettigen Fettsäuren in Kokosnuss sind leichter zu verdauen als andere Fette, so dass sie gut für die Behandlung eines undichten Darms geeignet sind.
- Gekeimte Samen – Chiasamen, Leinsamen und Hanfsamen, die gekeimt wurden, sind hervorragende Ballaststoffquellen, die das Wachstum von nützlichen Bakterien unterstützen können. Wenn Sie unter einem ernsten, undichten Darm leiden, sollten Sie Ihre Ballaststoffe zunächst ausschließlich aus Gemüse und Obst erhalten.
- Gesunde Fette – der maßvolle Verzehr von gesunden Fetten wie Bio-Eigelb, Avocados, Ghee und Kokosöl schont den Darm und fördert die Heilung.
- Omega-3-Fette – entzündungshemmende Lebensmittel wie biologisches Rindfleisch, Lamm und wildgefangene, fettreiche Fische helfen einem beschädigten Darm.
- Obst – Der Verzehr von 1-2 Portionen Obst täglich ist gut für die Behandlung des Leaky Gut Syndroms. Sie können Äpfel, Birnen oder Quitten dämpfen, um hausgemachte Apfelmus oder eine Fruchtsoßee herzustellen. Obst sollte am besten morgens und nicht später am Tag konsumiert werden und die Aufnahme in Maßen gehalten werden.
Reparieren Sie Ihren Darm mit spezifischen Ergänzungen
Bei der Behandlung eines undichten Darms gibt es viele Ergänzungsmittel, die Ihre Verdauungsgesundheit unterstützen und die Darmschleimhaut vor weiteren Schäden schützen können.
- Probiotika (50-100 Mrd. Einheiten täglich) – Dies ist die wichtigste Nahrungsergänzung, da sie hilft, gute Bakterien wieder im Darm anzusiedeln und schlechte Bakterien abzutöten. Nehmen Sie Probiotika sowohl in Form von Lebensmitteln als auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich. Wenn Sie nur den ersten Teil des Protokolls befolgen, indem Sie die schädlichen Reizstoffe entfernen, können Sie den Darm nicht mit nützlichen Bakterien besiedeln, die schlechte Bakterien in Schach halten.
- Verdauungsenzyme (1-2 Kapseln vor jeder Mahlzeit) – diese sorgen dafür, dass Lebensmittel vollständig verdaut werden, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass angedaute Lebensmittelreste und Proteine Ihre Darmwand schädigen.
- L-Glutamin – entscheidend für jedes Programm zur Heilung eines Leaky Gut. Glutamin ist ein essentielles Aminosäurepräparat, das entzündungshemmend wirkt und für das Wachstum und die Reparatur der Darmschleimhaut notwendig ist. Zu den Vorteilen von L-Glutamin gehört die Abwehr von Reizstoffen und die Beschichtung der Zellwände.
- Süßholzwurzel – eine adaptogene Wurzel, die den Cortisolspiegel ausgleicht und die Säureproduktion im Magen verbessert. Die Süßholzwurzel unterstützt die natürlichen Prozesse zur Erhaltung der Schleimhaut von Magen und Zwölffingerdarm. Diese Wurzel ist besonders vorteilhaft, wenn der undichte Darm durch emotionalen Stress verursacht wird, weil es helfen kann, die Cortisolbildung zu regulieren und es zu verstoffwechseln.