Vitalität

Quercetin: 4 nachgewiesene Vorteile von Antioxidantien

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Donnerstag, 6. August 2020

Wir alle kennen die üblichen Antioxidantien und immunstärkende Vitamine und Nahrungsmittel, wie z.B. Orangen.

Artikel-Quelle: Paleohacks

Es gibt jedoch starke Antioxidantien wie Quercetin, von dem Sie vielleicht noch nicht gehört haben. Wir gehen der Frage nach, was Quercetin ist, warum Sie Lebensmittel wählen sollten, in denen es enthalten ist, und wo man es bekommen kann.

Quercetin ist ein Pflanzenfarbstoff und eine Flavonoidverbindung, die in vielen nahrhaften und farbenfrohen Lebensmitteln wie Gemüse, Tee, Obst und sogar in dunkler Schokolade enthalten ist. Studien haben es mit vielen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter die Stärkung der Immunität, die Unterstützung bei der Krebsvorbeugung, die Verringerung chronischer Entzündungen und vieles mehr.

Vorteile von Antioxidantien wie Quercetin

Ein großer Teil des Nutzens von Quercetin ergibt sich aus der Tatsache, dass es sich um eine starke antioxidative Verbindung handelt. Antioxidantien tragen dazu bei, durch freie Radikale verursachte Schäden an der DNA zu reduzieren: Moleküle, die entstehen, wenn wir Umweltgifte, Stress und/oder einer schlechten Ernährung ausgesetzt sind.

Wenn wir nicht genügend Antioxidantien wie Quercetin zu uns nehmen, können freie Radikale unseren Körper überwältigen, unser Gewebe und unsere Zellen verwüsten, möglicherweise Mutationen und Entzündungen verursachen und gleichzeitig unsere natürliche Immunität verringern.

Reduziert Entzündungen

Die Forschung hat die Theorie aufgestellt, dass chronische Entzündungen die Ursache der meisten schweren Krankheiten und ihres Fortschreitens sind. Viele Studien unterstützen dies und zeigen, dass Entzündungen sogar während der Krebsentstehung und in allen Stadien der Tumorbildung, Herzerkrankungen, Erkrankungen des Nervensystems und anderen entzündlichen Erkrankungen wie Asthma und rheumatoider Arthritis auftreten.

Wenn eine Entzündung chronisch wird, tauchen immer mehr schwere Krankheiten wie die oben genannten auf.

Quercetin hat in Studien gezeigt, dass es in der Lage ist, die Entzündungsenzyme Cyclooxygenase (COX) und Lipooxygenase zu hemmen und das C-reaktive Protein, einen Marker für Entzündungen, deutlich zu verringern.

Unterstützt Immunzellen und hat antivirale Eigenschaften

Unser Immunsystem ist unsere erste Verteidigungslinie gegen alle Arten von „Eindringlingen“, darunter Krankheitserreger wie Viren, Bakterien und Pilze sowie Umweltgifte. Studien über Quercetin zeigen, dass es als „Immunmodulator“ wirken kann, das heißt, es hilft, das Immunsystem auf zellulärer Ebene zu regulieren und zu unterstützen.

Studien zeigen, dass Quercetin nicht nur dazu beiträgt, unser natürliches Immunsystem dabei zu unterstützen, Viren fernzuhalten, sondern auch antivirale Eigenschaften besitzt, wie z.B. die Hemmung des Eindringens von Grippeviren in die Zellen im Frühstadium der Grippe. Dies macht es umso wichtiger, während der Grippesaison genügend quercetinreiche Nahrungsmittel zu erhalten.

Kann bei allergischen Reaktionen helfen

Aufgrund der immununterstützenden Wirkung von Quercetin kann es möglicherweise dazu beitragen, allergische Reaktionen zu reduzieren. Studien zeigen, dass es dazu beiträgt Allergen-Antikörper-Reaktionen unter Kontrolle zu halten. Interessanterweise ist der Hauptbestandteil mehrerer potenziell antiallergischer Produkte (Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel) ein Quercetin-Extrakt. Es hat sich gezeigt, dass es besser wirkt als einige verschreibungspflichtige Medikamente.

Forscher erwähnen, dass Quercetin theoretisch sogar bei der Behandlung von Asthma bronchiale, allergischer Rhinitis und anaphylaktischen Reaktionen, die durch Erdnüsse ausgelöst werden, eingesetzt werden könnte.

Kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben

In mehreren Reagenzglasstudien haben Forscher herausgefunden, dass Quercetin das Zellwachstum unterdrückte. Ebenso auch den Zelltod in Prostata-, Leber-, Lungen-, Brust-, Blasen-, Blut-, Dickdarm-, Eierstock-, Lymphoid- und Nebennierenkrebszellen induzierte.

Wie Sie Ihr Immunsystem mit Antioxidantien stärken

Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Konsum von Quercetin zu erhöhen und Ihre Immunität zu stärken. Aber die Ernährung ist eine der besten Möglichkeiten.

Welche Nahrungsmittel sind reich an Quercetin?

Viele dieser Nahrungsmittel werden Sie als Nahrungsmittel mit hohem Antioxidantien Gehalt erkennen. Es ist wichtig zu beachten, dass die Menge an Quercetin in Lebensmitteln von ihren Wachstumsbedingungen abhängt. Zum Beispiel scheinen Bio-Tomaten bis zu 79% mehr Quercetin zu enthalten als kommerziell angebaute Sorten.