Es wird Ihnen sogar von riesigen Lebensmittelkonzernen trügerisch als „gesund“ vermarktet. Vermeiden oder minimieren Sie dieses und sehen Sie 5-10 Jahre jünger aus als Ihr wirkliches Alter.
Biochemische Reaktionen und die Verbindung zu Bauchfett
Aufgrund biochemischer Reaktionen in Ihrem Körper, die bei jeder Art von Nahrung, die Sie täglich zu sich nehmen auftreten, lassen uns manche Lebensmittel schneller altern. Während andere Lebensmittel helfen, das Altern zu bekämpfen.
Wenn Sie die falschen Lebensmittel regelmäßig essen, können Sie 10 oder mehr Jahre älter (kein Spaß!) aussehen und fühlen… aber wenn Sie die richtigen Lebensmittel essen werden Sie mit der Zeit 5-10 Jahre jünger aussehen.
Glykierung, Entzündung und Oxidation
Drei der Prozesse, die in Ihrem Körper ablaufen und die einen großen Einfluss auf Ihre Alterungsrate haben, werden „Glykierung“, „Entzündung“ und „Oxidation“ genannt.
Wenn wir über das Altern sprechen, sprechen wir nicht nur über Falten auf Ihrer Haut oder wie dick Ihr Haar ist. Wir sprechen auch über Faktoren, die Sie nicht sehen können, wie z.B. wie gut Ihre Organe funktionieren und ob Ihre Gelenke abnehmen.
Sicherlich werden Sie zustimmen, dass dies viel wichtiger ist, als nur, wie Sie oberflächlich aussehen (obwohl wir Ihnen zeigen werden, wie Sie BEIDES verbessern können!).
Mit dem Titel dieses Artikels, konnten Sie vielleicht erraten haben, dass offensichtliche Antworten wie Zucker oder Transfett das sein würden, worüber wir in diesem Artikel sprechen. Ja, wir alle wissen bereits, dass diese schlecht sind, aber wir werden auch über ein anderes Lebensmittel sprechen, das Ihren Körper schneller als normal altern lässt!
Also lassen Sie uns gleich anfangen und aufzeigen, wie Ihre Alterungsrate direkt mit den Lebensmitteln zusammenhängen kann, die Sie jeden Tag essen.
Das Nr. 1 der schlechtesten Lebensmittel, das Sie schneller altern lässt und für Bauchfett sorgt
Weizenbasierte Lebensmittel (ja, sogar „Vollkorn“)
Bevor wir Ihnen sagen warum Weizen den Alterungsprozess in Ihrem Körper tatsächlich beschleunigen kann, lassen Sie uns einige einfache Biochemien in Ihrem Körper erklären…
Es geht um die „Glykierung“ in Ihrem Körper und um Substanzen, die als Advanced Glycation End Products (AGEs) bezeichnet werden. Diese bösen kleinen Verbindungen namens AGEs beschleunigen den Alterungsprozess in Ihrem Körper, einschließlich Schäden an Ihren Organen, Gelenken und natürlich der faltigen Haut. Dies mag Sie vielleicht überraschen, aber ein hoher Blutzuckerspiegel im Laufe der Zeit erhöht das altersbeschleunigende Alter in Ihrem Körper dramatisch. Aus diesem Grund scheinen Typ-2-Diabetiker oft, dass sie nicht gut gealtert sind und sehen älter aus als sie sind. Aber diese alterssteigernde Wirkung ist nicht nur auf Diabetiker beschränkt.
Ist Vollkorn besser gegen Bauchfett?
Kommen wir also noch einmal darauf zurück, wie sich „Vollkornweizen“ darauf bezieht….
Hier ist eine wenig bekannte Tatsache, die oft durch die massiven Marketingkampagnen von riesigen Lebensmittelkonzernen verdeckt wird, die Sie glauben machen wollen, dass „Vollkorn“ gesund für Sie ist, aber die Tatsache ist, dass Weizen eine sehr ungewöhnliche Art von Kohlenhydraten (nicht in anderen Lebensmitteln zu finden) namens Amylopectin-A enthält. Diese können Ihren Blutzucker höher steigen lassen als sogar reiner Tischzucker.
Tatsächlich erhöht Amylopektin-A (aus Weizen) Ihren Blutzucker MEHR als fast jede andere Kohlenhydratquelle auf der Erde, basierend auf Blutzuckeruntersuchungen, die in Studien dokumentiert sind. Das bedeutet, dass weizenbasierte Lebensmittel wie Brot, Bagels, Cerealien, Muffins und andere Backwaren oft VIEL höhere Blutzuckerwerte verursachen als die meisten anderen Kohlenhydratquellen.
Hierzu ein kleiner Blutzuckertest:
2 Scheiben Vollkorntoast 45 Minuten nach dem Verzehr: Der Blutzucker stieg von 86 auf 155
1 Schüssel Haferflocken (entspricht den Kohlenhydraten wie 2 Scheiben Weizentoast) 45 Minuten nach dem Verzehr: Der Blutzucker stieg von 86 auf 112
Je höher Ihr durchschnittlicher Blutzuckerspiegel im Laufe der Zeit ist, desto mehr Altersgruppen werden in Ihrem Körper gebildet, was Sie schneller altern lässt. Offensichtlich ist der Blutzucker des Vollkornweizens VIEL höher als der des Hafermehls, und wenn Sie es nicht wissen, ist 155 ein massiver Blutzuckerwert, der sicherlich zu einem schnelleren Altern beitragen wird, wenn Sie häufig Weizen essen.
Sie haben vermutlich auch über die möglichen gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Gluten (eine weitere problematische Verbindung, die im Weizen gefunden wird und eine Entzündung in Ihrem Verdauungssystem verursachen kann) in den Nachrichten vor kurzem gehört, aber dieser Blutzuckeraspekt, den wir gerade abgedeckt haben, wird meistens nicht erwähnt.
Und der Verlust von Körperfett ist typischerweise ein weiterer lustiger Nebeneffekt der Beseitigung oder Reduzierung von Weizen in Ihrer Ernährung!
Andere Lebensmittel auf die man achten sollte sind Lebensmittel auf Maisbasis, die auch den Blutzuckerspiegel stark stören (Maisgetreide, Maischips, Maissirup), Sojaöl und andere „pflanzliche“ Öle, die übermäßig raffinierte und verarbeitete Fette enthalten, die Entzündungen in Ihrem Körper verursachen, sowie überschüssiger Zucker aus Süßigkeiten, Kuchen und gesüßten Getränken.
