Zimt ist ein wärmendes Gewürz, das sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche verwendet werden kann. Er strotzt von gesundheitlichen Vorteilen, die ihn zu einem Supergewürz machen. Wenn Sie den Herbst etwas früher willkommen heißen möchten, helfen Ihnen diese leckeren Getränke.
Artikel-Quelle: The Alternative Daily
Das Gewürz enthält Zimtaldehyd und Zimtsäure, die beide antioxidative Eigenschaften haben, die helfen, durch freie Radikale verursachte Zellschäden zu hemmen. Die Antioxidantien darin haben entzündungshemmende Wirkungen, die dazu beitragen können, Ihr Krankheitsrisiko zu senken.
Cremiger Zimt-Latte
Dieser köstliche und gesunde vegane Zimt-Latte schmeckt genau wie der Latte aus Ihrem Lieblingscafé – nur billiger…und gesünder.
Zutaten
3/4 Tasse Kokosnuss- oder Mandelmilch
1/4 Tasse starker Kaffee oder 1-2 Schuss Espresso
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/8 Teelöffel Vanille-Extrakt
3-4 Teelöffel Ahornsirup
Zubereitung
Geben Sie heißen Kaffee, Sirup, Vanille und Zimt in einen Becher und rühren Sie um, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Milch für 1 Minute in die Mikrowelle stellen oder über dem Herd erhitzen, bis sie sehr warm ist – aber nicht kocht.
Schäumen Sie die Milch auf bis die gewünschte Schaummenge erreicht ist.
Klopfen Sie vorsichtig auf den Milchbehälter auf einer Theke, um den Schaum und die Flüssigkeit zu trennen. Geben Sie die Milch in die Kaffeemischung.
Gewürzter Apfelkuchen Smoothie
Zutaten
1 Apfel (entkernt und gehackt)
1 gefrorene Banane
1/2 Becher griechischen Joghurt
1 Teelöffel Ahornsirup
1/2 Tasse ungezuckerte Mandelmilch
1/4 Teelöffel Zimt
1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in Ihren Mixer.
Mixen Sie es durch, bis alles gut vermischt ist.
In einem hohen Glas servieren und nach Belieben mit Zimt bedecken.
Wiener Heiße Schokolade
Manchmal gewinnt die Naschkatze, und man muss schnell sein Verlangen stillen. Garnieren Sie diese süße Leckerei mit Schlagsahne und bestreuen Sie sie mit Zimt und dunklen Schokoladenraspeln für eine zusätzliche Schicht Süße.
Zutaten
1 Tasse Milch nach Wahl
6 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
1 Teelöffel Zimtpulver
1/2 Tasse Sahne (oder schlagbare Sahne auf pflanzlicher Basis)
1/2 Esslöffel Vanille-Extrakt
Dunkle Schokoladenraspeln (optional)
Zubereitung
Die Sahne in eine Schüssel geben und schlagen. Wenn sie beginnt, schaumig zu werden, Vanilleextrakt hinzufügen.
Hören Sie mit dem Schlagen auf, wenn die Sahne steife Spitzen bildet. In den Kühlschrank stellen.
Milch in einem Kochtopf erhitzen.
Kakaopulver und Zimt auf den Boden der Becher geben (für 1 Becher: 3 Teelöffel Schokolade und 1/2 Teelöffel Zimt).
Gießen Sie kochende Milch durch ein Sieb in jeden Becher und vermischen Sie sie vorsichtig.
Garnieren Sie die heiße Schokolade mit Schlagsahne und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Zimt und wahlweise mit Schokoladenraspeln.
Zimt Apfel Darm-Tonikum
Dieses 4-Zutaten-Darmtonikum schmeckt wie warmer Apfelwein – aber es ist super gesund. Trinken Sie es, um die Verdauung zu unterstützen, Blähungen loszuwerden, den Gewichtsverlust zu beschleunigen und Ihre Immunität zu stärken.
Zutaten
1 Esslöffel roher Apfelweinessig
1 Teelöffel roher Honig
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
Prise Meersalz
1 Tasse gefiltertes Wasser
Zubereitung
Bringen Sie die Hälfte des Wassers in einem Topf zum Kochen (kochen Sie nicht das ganze Wasser auf, sonst werden die guten Eigenschaften des Apfelessigs und des Honigs deaktiviert).
Gießen Sie die andere Hälfte des Wassers und alle übrigen Zutaten in einen Becher und rühren Sie gut um, dann fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Es sollte eine perfekte Trinktemperatur haben, um es sofort genießen zu können.
