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3 gesunde Schoko Dessert Rezepte für den Sommer

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Montag, 1. Juli 2019

Bei einem Schoko Dessert können Sie einfach nicht „Nein“ sagen?Glücklicherweise ist dunkle Schokolade ein Superfood! Wenn Sie die richtige Art von Schokolade konsumieren, können Sie sich auf überraschende Vorteile freuen, wie eine gesteigerte Aufnahme zellschützender Antioxidantien, die Senkung des Blutdrucks und sogar die Verringerung Ihres Krebsrisikos.

Artikel-Quelle: Paleohacks

In diesem Artikel zeigen wir Ihnen 3 sommerliche Rezepte für Schoko Desserts, die im Nu zubereitet sind.

3 gesunde Schoko Dessert Rezepte für den Sommer

Orangen Schoko-Chiapudding

Dieser erfrischende Zartbitterschokolade Orange Chiapudding ist die perfekte Art, den Tag zu beginnen.

Wenn auch Sie morgens gerne etwas länger im Bett bleiben und nicht viel Zeit für die Zubereitung eines Frühstücks opfern wollen, dann ist dieser dunkle Schokoladen-Orange Chiapudding das perfekte Rezept für Sie! Denn dieser Pudding ist in nur 5 Minuten fix zubereitet und eignet sich auch hervorragend als Schoko Dessert.

Zutaten

35 g Chiasamen
3 TL Rohkakaopulver
60 ml Orangensaft
1 TL abgeriebene Orangeschale
1 TL Birkenzucker/ Xylit
230 ml Wasser
Orangenscheibe, zum Garnieren (optional)

Zubereitung

In einer großen Schüssel die Chiasamen, rohes Kakaopulver, Orangensaft, Orangenschale und Birkenzucker gut miteinander vermischen und anschließend mit dem Wasser verrühren.
Die Schüssel abdecken und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden kaltstellen, dabei gelegentlich umrühren. Der entstandene Chiapudding sollte dickflüssig sein.

Den Chiapudding gleichmäßig auf zwei Gläser verteilen, mit einer Orangenscheibe (optional) garnieren und servieren.

Schokoladenfrühstück-Milchshake

Hier ist ein weiteres 5-minütiges Schoko Rezept für Ihren Start in den Tag – der Schokoladenfrühstück-Milchshake.

Sowohl ei- als auch milchfrei, ist dieser leckere Shake eine hervorragende Proteinquelle, die jede Naschkatze zufrieden stellen wird. Kokosmilch ist eine gute Quelle für gesunde Fette, während das rohe Kakaopulver eine gute Quelle für Flavonoide ist. Auch dieser Shake glänz nach einem leckeren Essen als Schoko Dessert und wird sicherlich jeden Schokoholic zufriedenstellen.

Zutaten

2 große gefrorene Bio-Bananen
1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
2 TL Cashewbutter
1 TL Rohkakaopulver
1/2 TL Vanilleextrakt
4 Eiswürfel

Zubereitung

Beginnen Sie damit, die Bananen und die Mandelmilch miteinander zu pürieren. Cashewbutter, Kakaopulver und Vanille dazugeben und gut miteinander verrühren.

Eis zugeben und ebenfalls mit dem Pürierstab oder dem Mixer zerkleinern. Fügen Sie bei Bedarf weitere Eiswürfel oder zusätzliche Kokosmilch hinzu, um eine Milchshake-ähnliche Konsistenz zu erhalten.

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Bananen-Schoko-Popsicles

Wir denken, dass Schokolade und Banane zusammenpassen wie Sommer und Eiscreme, also haben wir beides vereint und zu einem super leckeren Popsicle kombiniert. Das Beste daran ist, dass Sie nur 6 Zutaten hierfür benötigen.

Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen oder Verdickungsmittel. Nur echte Lebensmittelzutaten. Worauf warten Sie noch- probieren Sie sie einfach aus!

Darüber hinaus sind sie milch-, eifrei und paleo-freundlich.

Zutaten

400 ml Kokosnussmilch
60 ml Wasser
½ TL reiner Vanilleextrakt
1 TL Ahornsirup
2 TL Rohkakaopulver
2 große Bananen in 18-24 Scheiben geschnitten

Zubereitung

3-4 Bananenscheiben in jede Stieleis-Form geben und beiseitestellen. Kokosmilch, Wasser, Vanille, Ahornsirup und Kakao in einen Mixer geben und gut vermischen.

Füllen Sie die Eisformen mit der Kokosmilchmischung und achten Sie darauf, etwas Platz nach oben zu lassen, da diese sich beim Gefrieren ausdehnen.

Stecken Sie die Stieleis-Stäbe in die Formen. Icepops in den Gefrierschrank stellen und 4 Stunden oder über Nacht gefrieren, bis sie fest sind. Gefroren lassen sich die Popsicles lange aufbewahren.