Ballaststoffe über Kapseln zu sich nehmen? Deshalb ist es gefährlich!

Ballaststoffe haben viele Vorteile, darunter die Erhaltung eines gesunden Darms, die Förderung der Herz- und Darmgesundheit und die Verbesserung der Gewichtsabnahme.

Artikel-Quelle: The Alternative Daily

Die Mehrheit der Deutschen hält die empfohlenen täglichen Mengen an Ballaststoffen nicht ein und greift auf Nahrungsergänzungsmittel zurück, um die Lücke zu füllen. Die meisten Verbraucher sind sich jedoch nicht bewusst, dass der Verzehr dieser Nahrungsergänzungsmittel mit einigen potenziellen Gesundheitsgefahren verbunden ist. Schauen wir uns diese näher an.

Die Ernährungsrichtlinien empfehlen eine angemessene tägliche Ballaststoffzufuhr für erwachsene Männer von 33,6 Gramm pro Tag und 38 Gramm für Frauen. Leider kommen die meisten Menschen nicht einmal in die Nähe dieses Ziels.

Ballaststoffe Kapseln haben diesen gravierenden Nachteil

Einer der Hauptnachteile jeder Nahrungsergänzung ist der Mangel an Vitaminen, Mineralien und schützenden Antioxidantien, die man beim Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkorn, Bohnen und Linsen erhält.

Ballaststoffergänzungen können die Aufnahme bestimmter Mineralien und Medikamente beeinträchtigen. Außerdem können die Absorption bestimmter, notwendiger Mineralien verringern. Auch können einige verschreibungspflichtige Medikamente beeinträchtigt werden, darunter Antidepressiva, Cholesterin, Diabetes, Schilddrüsen- und Herzmedikamente.

Ballaststoffe Präparate können Verstopfung und sogar Darmverschluss verursachen. Wenn Sie nicht genügend Wasser mit einem Ballaststoffzusatz trinken, können die zusätzlichen Ballaststoffe im Darm stecken bleiben und Verstopfung oder sogar Darmverschluss verursachen.

Warnung vor Ballaststoffe Kapseln

Wenn Sie ein Ballaststoffpräparat einnehmen, achten Sie darauf, dass es einen hohen Anteil an wasserlöslichen Fasern wie z.B. Psyllium enthält. Seien Sie vorsichtig mit Produkten, die Zucker oder künstliche Inhaltsstoffe enthalten. Fügen Sie Ballaststoffe immer langsam in Ihre Ernährung ein, um schmerzhafte Blähungen zu vermeiden.

Sie brauchen eigentlich keine Ballaststoffergänzung

Die gute Nachricht ist, dass Sie überhaupt keine Ballaststoffergänzung benötigen – Sie können alle notwendigen Ballaststoffe und eine Menge anderer Vorteile aus einer ballaststoffreichen Ernährung ziehen. Zu diesen Lebensmitteln gehören Obst, Gemüse, Vollkorn, Bohnen und Nüsse.

Hier sind einige der besten, ballaststoffreichen Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können.

Hülsenfrüchte

Die Familie der Hülsenfrüchte umfasst einige der ballaststoffreichsten Lebensmittel der Welt. Zu dieser Lebensmittelgruppe gehören Bohnen, Linsen und Erbsen. Bohnen enthalten so genannte fermentierbare Fasern. Diese Art von Fasern hilft, die hungrige Kolonie hilfreicher Bakterien, die sich im Darm befinden, zu ernähren. Laut Forschung ist ein gesundes Darmmikrobiom mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit verbunden. Hier sind einige der besten Hülsenfrüchte, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:

• Marinebohnen
• Pintobohnen – Reich an Ballaststoffen und reich an Kalzium und Eisen
• Schwarze Bohnen – Reich an Ballaststoffen und Proteinen und eine gute Quelle für Eisen und Magnesium
• Mungobohnen – Reicher Ballaststofflieferant zusammen mit Magnesium, Kalium und B6. Mungobohnenmehl ist eine köstliche Weizenalternative
• Lima-Bohnen –  sind reich an pflanzlichem Eiweiß zusammen mit vielen Ballaststoffen
• Kidneybohnen – Gute Quelle für Ballaststoffe zusammen mit Kalium
• Grüne Erbsen – Große Quelle für Ballaststoffe, Protein, Vitamin C und A
• Linsen – Es gibt mehrere ballaststoffreiche Linsen zur Auswahl
• Spalterbsen – Diese Hülsenfrüchte sind voll von Ballaststoffen mit dem zusätzlichen Bonus von viel Magnesium und Eisen.

Ballaststoffe aus Gemüse

Gemüse ist nicht nur vollgepackt mit gesundheitsfördernden Nährstoffen, sondern viele sind auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe, darunter:

• Kartoffeln – Kartoffeln sind ein hervorragendes Grundgemüse, das vollgepackt mit Ballaststoffen ist und auch Magnesium und Vitamin C enthält. Süßkartoffeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin A
• Winterkürbis – Dieser Kürbis ist reich an Ballaststoffen sowie an den Vitaminen A und C
• Artischocke – Zusammen mit vielen Ballaststoffen sind Artischocken eine gute Quelle für die Vitamine C und K sowie für Folat
• Brokkoli – Dieses Kreuzblütengemüse ist reich an Ballaststoffen sowie an Vitamin C und A und ist eine gute Quelle für Antioxidantien
• Pastinaken – Pastinaken sind reich an Ballaststoffen und enthalten auch die Vitamine C, K und B sowie Kalzium und Zink
• Kürbis – Dieses Gemüse ist neben den Vitaminen A und K reich an Ballaststoffen.

Ballaststoffreiche Früchte

Das Hinzufügen von ballaststoffreichen Früchten zu Ihrer Ernährung ist eine köstliche Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie täglich genügend Ballaststoffe erhalten. Essen Sie Obst zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Hier sind einige der besten Früchte, aus denen Sie wählen können.

• Äpfel – Die Schale eines Apfels enthält die meisten Ballaststoffe, lassen Sie sie also unbedingt beim Verzehr an. Äpfel enthalten auch die Vitamine C, A und Folsäure
• Himbeeren/Brombeeren – eine große Quelle von Antioxidantien und enthalten auch die Vitamine C und K
• Birnen – Birnen enthalten viele Ballaststoffe sowie Vitamin C, A, Folsäure und Kalzium
• Avocados – Diese herzgesunden, einfach ungesättigten Fettfrüchte enthalten viele Ballaststoffe
• Pflaumen – Pflaumen und getrocknete Pflaumen können ein gesundes Verdauungssystem fördern und sind reich an Ballaststoffen. Pflaumen haben einen hohen Zuckergehalt, essen Sie also in Maßen.
• Orangen – Diese zitrusartige Lieblingsfrucht ist eine gute Ballaststoffquelle und enthält viel Vitamin C
• Bananen – Bananen enthalten neben Ballaststoffen auch Kalium, Magnesium und Vitamin C

Nüsse und Samen liefern ebenfalls Ballaststoffe

Sie sind nicht nur eine gesunde Option für Ballaststoffe, sondern sie enthalten auch gesunde Fette und Proteine, und viele enthalten gesunde Omega-3-Fettsäuren. Hier sind einige großartige Optionen für ballaststoffreiche Nüsse und Samen.

• Chia-Samen – Chia-Samen haben trotz ihrer geringen Größe einen starken Nährwert. Sie sind nicht nur eine reiche Quelle von Ballaststoffen, sondern enthalten auch Omega-3-Fettsäuren, Eisen, Kalzium, Protein und Antioxidantien
• Quinoa – Dieser essbare Samen enthält viele Ballaststoffe sowie Magnesium, Folat, die Vitamine B1, B2 und B6 und Kupfer
• Kürbiskerne – Wenn Sie Kürbiskerne naschen, erhalten Sie viele Ballaststoffe zusammen mit einer gesunden Dosis an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, Zink und Magnesium
• Buchweizen – Auch wenn es aufgrund seines Namens so aussieht, ist Buchweizen in Wirklichkeit ein Samen, kein Korn. Dieser ballaststoffreiche Samen wird oft zur Herstellung von Nudeln oder als glutenfreie Backalternative verwendet
• Mandeln – Diese schmackhaften, ballaststoffreichen Nüsse enthalten gesunde einfach und mehrfach ungesättigte Fette sowie Vitamin E, das als starkes Antioxidans wirkt