In den Ferien ist es leicht, zu viel zu essen – hier kann wohl das Fasten aushelfen. Von Weihnachten bis Neujahr wird man mit einer endlosen Parade von verführerischen Leckerbissen konfrontiert. Aber neue Forschungen haben ergeben, dass Sie Ihren Kuchen ohne schlechtes Gewissen essen können. Es stellt sich heraus, dass der Clou nicht darin besteht, was man isst, sondern wann.
Um die Vorteile des Fastens beim Menschen zu erforschen, haben Forscher entdeckt, dass sich die Gesundheit von Menschen mit hohem Diabetes-Risiko deutlich verbessert hat, wenn sie alle Mahlzeiten in einem 10-Stunden-Fenster gegessen und dann den Rest des Tages gefastet haben.
Änderung der Essgewohnheiten statt der Ernährung
Forscher fanden heraus, dass eine 10-Stunden-Intervention mit zeitbegrenztem Essen zu Gewichtsverlust, reduziertem Bauchfett, niedrigerem Blutdruck und Cholesterin sowie stabileren Blutzucker- und Insulinwerten bei Teilnehmern, die bereits mit dem metabolischen Syndrom leben, führte.
Metabolisches Syndrom ist eine Gruppe von Erkrankungen, die zusammen auftreten und das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes erhöhen.
Diät und Bewegung sind manchmal nicht genug
Die Studie, die vor kurzem in Cell Metabolism veröffentlicht wurde, legt nahe, dass dieser Ansatz, der auch als intermittierendes Fasten bezeichnet wird, eine effektive Behandlungsoption für Menschen mit metabolischem Syndrom sein kann, die bereits Medikamente zur Behandlung der Erkrankung einsetzen.
„Wir haben herausgefunden, dass die Kombination von zeitbegrenztem Essen in Kombination mit Medikamenten den Patienten mit Metabolischem Syndrom die Möglichkeit geben kann, ihre Krankheit besser zu bewältigen“, sagte Dr. Satchin Panda, Mitautor und Professor in Salk’s Regulatory Biology Laboratory.
„Anders als das Zählen von Kalorien ist das zeitbegrenzte Essen eine einfache diätetische Intervention, die man einbaut, und wir haben festgestellt, dass die Teilnehmer in der Lage waren, den Ernährungsplan einzuhalten“, fügte er hinzu.
Fasten kann die Notwendigkeit von Medikamenten verhindern
Ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass eingeschränktes Essen als „Zusatz“ zur medikamentösen Behandlung wirken oder sogar die Notwendigkeit von Medikamenten verhindern kann. Es wurden keine unerwünschten Nebenwiirkungen gefunden. Die Pilotstudie umfasste 19 Teilnehmer (13 Männer und 6 Frauen), bei denen bereits die Diagnose Metabolisches Syndrom gestellt wurde. Sie wurden gebeten, sich während eines Zeitfensters von ca. 14 Stunden pro Tag selbst zu melden, wenn sie gegessen haben.
Fast 90 Prozent von ihnen nahmen mindestens ein Medikament, wie z.B. ein Statin oder ein Mittel gegen Bluthochdruck, ein.
Es gibt frühere Studien, die einen Nutzen von Fasten für das metabolische Syndrom gefunden haben. Aber dies ist die erste, die diese Methode an Menschen mit Medikamenten getestet hat.
„Dies ist wichtig, da es unklar war, wie Medikamente die Wirkung der Fasten beeinflussen können. Wir waren froh, dass das Fasten sowohl sicher war als auch viele gesundheitliche Vorteile für Personen hatte, die bereits Medikamente einnahmen. Es diente als Mitbehandlung“, sagte Manoogian.
Warum ein 10-Stunden-Fenster für das Essen Ihren Stoffwechsel beeinflussen kann
„Der Stoffwechsel ist eng mit dem zirkadianen Rhythmus verbunden. Da wir dies wissen, konnten wir eine Intervention entwickeln, um Patienten mit metabolischem Syndrom zu helfen, ohne die Kalorienmenge zu verringern oder die körperliche Aktivität zu erhöhen“, sagte Dr. Pam Taub.
Wenn wir den zirkadianen Rhythmus optimieren können, dann können wir vielleicht auch das Stoffwechselsystem optimieren.
Manoogian betont, dass sie noch nicht getestet haben, ob das Fasten tatsächlich das metabolische Syndrom beim Menschen verhindern kann. Hierzu seien Langzeitstudien notwendig.
Beweise aus Tiermodellen und Humanstudien aus anderen Forschungsgruppen haben nachfolgende Ergebnisse bestätigt. Eine zeitlich begrenzte Ernährung verbessert die kardiometabolische Gesundheit von Menschen, die übergewichtig und fettleibig sind, aber nicht am Metabolischen Syndrom leiden.
Das Fasten unterstützt das zirkadiane System unterstützt und ein tägliches Fasten ermöglicht, dass die kardiometabolische Gesundheit verbessert wird. Diese Gründe sprechen dafür, dass das metabolische Syndrom verhindert werden kann.
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