Getreide und die meisten Frühstücksflocken werden als „herzgesund“, „ballaststoffreich“ und „eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien“ vermarktet…. Leider könnte nichts weiter von der Wahrheit entfernt sein!
Artikel-Quelle: Danette May
Die meisten Getreidesorten (sogar „Vollkorn“ oder „ballaststoffreiche Produkte“) verursachen extreme Schäden an Ihren Hormonen und erzeugen einen unkontrollierbaren Blutzuckerspiegel in Ihrem Körper.
Eines der WICHTIGSTEN Dinge bei den meisten Getreidesorten, sogar bei so genannten „Vollkorn“-Getreiden, ist, dass sie ALLE einen signifikanten Anstieg des Blutzuckers (unabhängig davon, ob es sich um Weizen, Reis oder Mais handelt) auf gefährlich hohe Werte bringen. Das führt dazu, dass eine Kaskade von fettspeichernden Hormonen in Ihrem Körper freigesetzt wird und später am Tag mehr Verlangen nach weiterem Zucker verursacht.
Dies ist NICHT der richtige Weg, um den Tag zu beginnen, wenn Sie sich um Ihre Taille oder Bauchfett sorgen.
Tatsächlich wurde sogar bei Getreide, das ballaststoffreich ist (z.B. Kleieflocken oder Rosinenkleie), festgestellt, dass es genauso einen massiven Anstieg des Blutzuckers verursacht wie bei ballaststoffarmen Getreidesorten wie Reis oder Getreide auf Maisbasis. Denken Sie daran, dass die Stärke in Weizen, Mais oder einer Schüssel Reisgetreide in Ihrem Körper schnell in ZUCKER zerfällt und sofort so viel Schaden an Ihrem Blutzuckerregulationssystem anrichtet, als ob Sie 40-60 Gramm reinen Maissirup oder reinen Tischzucker gegessen hätten.
Diese massiven Spikes in Ihrem Blutzuckerspiegel schädigen im Wesentlichen Ihre Zellen in Ihrem Körper durch einen Prozess namens Glykierung, der die Alterungsrate in Ihren Gelenken, der Haut, den Organen und sogar Ihrem Gehirn beschleunigt. Autsch! Der Tiger in der Getreidewerbung wird dich nie davor warnen!
Und wo wir gerade von Hormonen sprechen, ein weiterer Effekt von hohem Blutzucker ist, dass er die Fähigkeit des Körpers, Wachstumshormone (alias das Jugendhormon) freizusetzen, stumpf macht. Wenn Sie also jünger aussehen und sich fühlen wollen, helfen Ihnen Getreide dieser Art NICHT!
Getreide voller Vitamine?
Was die Behauptung betrifft, dass Getreide eine „gute Quelle für Vitamine und Mineralien“ ist, so ist dies eigentlich falsch. Die meisten Vitamine und Mineralien in den meisten Getreidearten sind nicht natürlich vorhanden, sondern synthetisch zugesetzte Vitamine, die nachweislich weniger absorbiert werden als natürliche Vitamine und in einigen Fällen sogar schädlich sein können. So wird in einigen Studien gezeigt, dass synthetisches Vitamin E für uns schädlich ist, während natürliches Vitamin E von Vorteil ist.
Je mehr Getreide Sie essen, desto mehr belasten Sie ständig Ihre Bauchspeicheldrüse und andere Organe, die an der Kontrolle Ihres Blutzuckers beteiligt sind. Der Insulinspiegel steigt jeden Tag um die massiven Blutzuckerangriffe von all dem Getreide zu kontrollieren und schließlich leidet Ihre Insulinempfindlichkeit, was viele Menschen zum Typ-2-Diabetes führt.
Das Verursachen eines hohen Insulinspiegels in Ihrem Körper durch den Verzehr von Getreide chern. Wenn Sie Cornflakes essen um abzunehmen, dann geht das direkt gegen Ihr Ziel und macht Sie nur dicker!
Mehr schlechte Nachrichten über Getreide…
Darmentzündung und sogar Darmschäden?
Jedes Getreide mit Weizenbestandteilen kann möglicherweise Darmentzündungen und langfristige Darmschäden durch zu viel Gluten und Lektine verursachen, auch wenn Sie offiziell nicht glutenintolerant oder glutenempfindlich sind.
Denken Sie Getreidearten auf Maisbasis sind besser als Weizen? Überlegen Sie es sich noch einmal! Maisbasiertes Getreide wird fast immer aus GVO-Mais hergestellt, was viele Wissenschaftler sehr besorgt über langfristige Gesundheitsgefahren macht, da es keine Langzeitstudien über die Auswirkungen von GVO-Mais auf Ihre Gesundheit und die Gesundheit Ihrer Kinder gibt.
Und Reisgetreide (Krispies, etc.) ist nicht viel besser, da sie genauso viel Blutzuckerspikes verursachen wie reiner Tischzucker!
Die Blutzuckerspikes und der anschließende Insulinschub von Ihrem Morgengetreide lässt Ihren Körper, den ganzen Zucker aus Ihrem Blut und in Zellen (normalerweise Fettzellen) zu bekommen und das verursacht einen großen Rückgang Ihres Blutzuckers Stunden später. Dies bringt Sie später am Tag zu mehr kohlenhydratbasierten oder zuckerhaltigen Lebensmitteln.
Das Ergebnis ist eine ständige wilde Achterbahnfahrt mit Blutzucker und Insulin den ganzen Tag über, was dazu führt, dass Sie an jedem Tag mehr Kalorien essen.
Getreide macht Ihren Körper zu einem Kohlenhydratbrenner anstelle eines Fettbrenners.
Je mehr Kohlenhydrate Sie jeden Tag von Lebensmitteln wie Getreide und Brot essen, desto mehr trainieren Sie Ihren Körper, sich auf Kohlenhydrate für Energie zu verlassen. Wenn also Ihr Blutzucker wieder sinkt, brauchen Sie wieder mehr Kohlenhydrate, oder Sie haben einen starken Energieeinbruch.
Protein- und Fettreich statt Kohlenhydrate
Andererseits, je mehr Sie die meisten Ihrer Kalorien aus gesunden Fetten beziehen (Avocados, Kokosöl, Olivenöl, Nüsse, Samen, Eier und Weidefleisch), desto mehr trainieren Sie Ihren Körper zu einer Fettverbrennungsmaschine.
Dies wird als Schaffung eines „fettgerechten Stoffwechsels“ bezeichnet, und zwar durch Reduzierung der Kohlenhydrate und Erhöhung der gesunden Fettaufnahme. Dieses bedeutet nicht, dass Sie extrem Low Carb essen müssen, aber niedriger als der durchschnittliche Kohlenhydratverbrauch ist.
Indem Sie sich hauptsächlich auf gesunde Fette für Energie anstelle von Kohlenhydraten verlassen, balanciert dies Ihre Hormone und gibt Ihnen SEHR stabile Blutzuckerwerte.
Ein weiterer Vorteil der Schaffung eines „fettgerechten Stoffwechsels“ in Ihrem Körper ist, dass Sie auf natürliche Weise leichter Körperfett verlieren!
Gesündere Alternativen zu Getreide (hilft Ihnen ein Fettverbrenner zu sein)
Anstelle des typischen Müsli am Morgen, probieren Sie eine Schüssel vollfetten Bio-Joghurt (der mit gesunden Darmprobiotika, gesunden Fetten und Protein beladen ist) und fügen Sie eine Handvoll frischer, biologischer Beeren (oder gefrorener Wildheidelbeeren), eine Handvoll Nüsse wie Mandeln oder Pekannüsse (gesündere Fette) und ein wenig Stevia oder Vanilleprotein für ein wenig mehr Süße hinzu.
Dieses Frühstück wird Sie schlanker machen, Ihren Blutzucker, Ihr Energieniveau und Ihre Hormone für den Tag im Gleichgewicht halten und das Verlangen nach mehr Stärke und zuckerhaltigen Kohlenhydraten später am Tag verhindern.
Eine weitere Option ist einfach jede Kombination von Eiern, Gemüse, Avocado und sogar Bio-Frühstücksfleisch, wenn Sie wollen.
